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Herbstreith & Fox GmbH & Co. KG
Von Stadtwiki
Die Herbstreith & Fox GmbH & Co. KG ist Hersteller von Pektinen für die Lebensmittel-, Pharma- und Non-Food-Industrie. Ergänzt wird die Produktpalette durch Süßungsmittel und Ballaststoffe aus Früchten. Der Stammsitz des Unternehmens ist Neuenbürg.
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Firmengeschichte
Die Herbstreith & Fox GmbH & Co. KG wurde 1934 von Hermann Herbstreith als Pektin-Fabrik Hermann Herbstreith KG in Wolfzennen am Bodensee gegründet. Hermann Herbstreith erkannte die Nützlichkeit und die Verwendungsmöglichkeiten des Apfeltresters als Rohstoff für die Herstellung von Apfelpektin. Im Jahr 1938 wurde das Unternehmen nach Neuenbürg verlegt, um Standortvorteile wie Wasser, bessere Rohstoffversorgung und mehr Kundennähe nutzen zu können. Nach dem Tod des Firmengründers übernahm sein Sohn Erwin Herbstreith im Jahr 1948 das Unternehmen.
In den 1980er Jahren wurden umfangreiche Kapazitätserweiterungen vorgenommen und die Produktpalette ausgeweitet. Im Jahr 1990, nach der Wiedervereinigung, wurde mit der Herbstreith & Fox GmbH ein weiterer Produktionsstandort in Werder/Havel (Brandenburg) übernommen und komplett umstrukturiert. An diesem Standort sind weitere Tochtergesellschaften ansässig. Die Herbafood Ingredients GmbH (1980 als Herbafood Nahrungsmittel GmbH in Neuenbürg gegründet, 1993 nach Werder verlegt, 2000 umfirmiert) ist Anbieter von Ballaststoffen und Fruchtsüßen mit den weiteren Sparten herba cuisine (natürliche Basisprodukte für die Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung) und NutraChoice (Nahrungsergänzungsmittel). Die Bereiche Agrarprodukte und Tierernährung verantwortet die agro FOOD SOLUTION GmbH.
Im Jahr 1991 trat Erwin Herbstreith, der das Unternehmen über vier Jahrzehnte geführt hatte, in den Ruhestand. Er starb im August 2002 im Alter von 89 Jahren. Gerhard F. Fox, der die Geschäftsführung mit seinem Schwiegervater, Erwin Herbstreith, gemeinsam seit dem Jahr 1979 inne hatte, übernahm als persönlich haftender Gesellschafter die alleinige Geschäftsführung.
Die Firmierung des Unternehmens wurde 1991 in Herbstreith & Fox KG geändert.
2018 erfolgte die Übernahme der in Saarlouis ansässigen Riske Ingredients GmbH, die die Herbstreith & Fox Unternehmensgruppe im Bereich der funktionellen Basismischungen für die Fleisch-, Wurst- und Feinkostindustrie ergänzt.
Sven Fox, in vierter Generation seit 2014 im Unternehmen aktiv und verantwortlich für den Geschäftsführungsbereich Marketing/Verkauf/Anwendungstechnik, erhielt 2019 sukzessive für alle Firmen der Herbstreith & Fox Unternehmensgruppe Geschäftsführungsfunktion. Er wird nach und nach das operative Geschäft für die gesamte Unternehmensgruppe übernehmen.
Seit 2019 treten die Firmen der Herbstreith & Fox Unternehmensgruppe einheitlich unter der Bezeichnung H&F Group auf.
2020 erfolgte die Umfirmierung in die Herbstreith & Fox GmbH & Co. KG Pektin-Fabriken.
Produkte
Den zentralen Bestandteil der Produktpalette stellen nach wie vor Pektine in verschiedener Qualität dar, die aus Apfeltrester, Citrusschalen und Rübenschnitzeln gewonnen werden. Pektine dienen in der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie als Gelier- und Stabilisierungsmittel. Im Lebensmittelbereich kommen sie unter anderem in Gelierzucker, industriell gefertigten Konfitüren und Marmeladen, Backwaren, Milchprodukten, Eiscremes, Erfrischungsgetränken, Süßwaren, Tomatenketchup und Barbecue-Saucen zum Einsatz. Auch in den Bereichen Nahrungsergänzung, diätische Produkte, Pharmazie und Kosmetik kommen Pektine zum Einsatz. Die Produktpalette wird ergänzt durch Süßungsmittel und Ballaststoffen aus Früchten.
Herbstreith & Fox ist einer der größten Pektinhersteller der Welt und Weltmarktführer im Bereich Apfelpektin. Bei Citruspektinen ist das Unternehmen in weltweit führender Position.
Betriebsgelände
Herbstreith & Fox prägt das Stadtbild im südlichen Bereich von Neuenbürg. Im Stadtteil Rotenbach befinden sich umfangreiche Lagerflächen.
Tochterunternehmen
- Herbstreith & Fox GmbH, Werder/Havel (Brandenburg)
- Herbafood Ingredients GmbH, Werder/Havel (Brandenburg)
- agro FOOD SOLUTION GmbH, Werder/Havel (Brandenburg)
- Riske Ingredients GmbH, Saarlouis (Saarland)
- H&F Europectin GmbH, Neuenbürg (Baden-Württemberg)
- Herbstreith BioTec GmbH, Ötigheim (Baden-Württemberg)
- Herbstreith & Fox Kft., Budapest (Ungarn)
- Herbstreith & Fox Inc., Elmsford (New York, USA)
Herbstreith & Fox ist Mitglied der International Pectin Producers Association (IPPA).
Adresse
- Herbstreith & Fox GmbH & Co. KG
- Pektin-Fabriken
- Turnstraße 37
- 75305 Neuenbürg
- Telefon: (0 70 82) 79 13-0
- Telefax: (0 70 82) 2 02 81
- E-Mail:
info
herbstreith-fox.de
Weblinks
Commons: Herbstreith & Fox – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
